Хабибуллина Гульфия Юнысовна родилась 7 мая 1957 г. в селе Бурбаш Балтасинского района Татарской АССР (ныне Республика Татарстан) в семье служащих. В 1974 г., окончив среднюю школу, поступила на филологический факультет Елабужского государственного педагогического института. В 1979 г., получив диплом по специальности “русский язык и литература, татарский язык и литература“, была направлена учителем русского языка и литературы в среднюю школу села Смаиль Балтасинского района, где проработала 4 года. После замужества переехала в Москву.
Трудовую деятельность начала преподавателем русского языка и литературы в сельской школе. В Москве работала преподавателем татарского языка в школе с этнокультурным компонентом. В 1994-98-е гг. преподавала татарский язык на факультете турецкого языка ИСАА при МГУ.
В 2008 году защитила кандидатскую диссертацию на тему: “Инновационные процессы в конфессиональном образовании“ (ФГУ Федеральный институт развития образования Министерства образования и науки РФ, Москва).
В течение 13 лет работала в должности проректора по учебной работе: с 1994 года – Московского высшего духовного исламского колледжа, а с 1999 года – Московского исламского университета.
С 2012 года по 2020 год – декан очного отделения МИУ. С 2020 года по настоящее время – Директор Центра развития исламского образования. Преподаватель учебных дисциплин “Психология и педагогика“, “Русский язык и культура речи“.